Tuesday 16 August 2011

Un petit cadeau de nos voisins

We got this selection of cheeses from our neighbours today. I have no idea what they are or what they taste like but as soon as I find out I’ll let you all know!

Nous avons reçu cette sélection  des fromages de nos voisins aujourd’hui.  Je n’ai aucune idée des noms ou dont ils ont un gout mais quand je les apprends je vous fais savoir.


























The front cheese had a very strong flavour and a slightly crumbly texture and was my favourite.
The blue cheese had a quite mild blue flavour.
The cheese next to that had a slightly processed texture and a mild maybe smoked flavour.
The cheese with the holes had a spongy but dry texture and an interesting flavour, it was both strong and mild.

Le fromage au front de la photo a eu un gout très fort et une texture assez friable et c’était mon préféré.
Le fromage bleu a eu un gout assez doux.
Le fromage a cote de bleu a eu une texture légèrement comme le fromage fondu et doux et peut-être un peu fume.
Le fromage avec les trous a eu une texture moelleux mais sec et un gout assez intéressant, c’était tous les deux doux et fort.

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